このたび、ホテル朝日グランドール府中の公式サイトをリニューアルしました。
新サイトのコラム第一弾は、そろそろ社長就任20周年の依田社長に、この20年のこと、これからのことについて聞いてみました。
――まずは就任20周年おめでとうございます。
あ、そうなんですか？あれから20年も経ったなんて知らなかった。
――お父様が先代の社長なんですよね？ホテルを継ぐ前は何を？
都内の企業でサラリーマンやってました。30代ころから、たまに実家の手伝いに顔を出すようになって、いつの間にか継いでいた感じです。
――ホテルの経営権を巡ってご兄弟で血みどろの争いなんてなかったんですか？（ワクワク）
いや別に（笑）、一人っ子なので。
――そうでしたか。ところで、継いだばかりの頃は、どんな働き方でしたか?
とにかく日々の業務をこなすのに精一杯でした。小さなホテルなのにやることが多いんです。社長って事務室でデスクワークしてるイメージじゃないですか。でも実際にはそんなことなくて、チェックインの対応、清掃の段取りもするし、忙しくなってくると、私も客室の清掃をしたり、レストランの厨房に立つこともありましたよ。
――今でもレストランの厨房で社長の姿を見かけますが。
そうですね。人手不足が深刻でして…
――当時はどんな思いで働いていましたか？
思いもなにも、当時は目の前のことに追われて、一日があっという間に過ぎていく感じでしたね。それぞれの仕事が立体的に見えていないというか。もう少し平たく言うと、お客様やお取引先、従業員のことをちゃんと見ていなかったと思います。
――それで、今はちゃんと見てるんですか？
意地悪なことを聞きますね（笑）うーん、あの当時よりは今のほうがずっとマシだと思ってますよ。年齢もあるし、色々経験しましたからね。
――その「色々」の中身が聞きたいですね。
色々は色々ですよ(笑)人間って自己学習能力があって、これといって劇的なことがなくても、ちょっとずつ学習していくんですよね。
――薄ぼんやりした話、ありがとうございました。
そこで話を切らないで！その「学習」の中身を話しますから。
――なんか真面目な話？
真面目な話です。たとえば、ホテルの中でお客様がいちばん長い時間過ごされる場所ってどこだと思いますか？
――客室ですよね？
そう。長時間過ごされる客室の設備が、お客様の満足度を大きく左右するということを、私は肌で感じているので、それを改善することでホテル全体をアップデートできると思っています。最近だと高速Wi-Fiを整備して、枕元のコンセントを増設して、全部屋に電子レンジを入れて、とか。
――それって普通じゃないですか？
そう言われてしまえばそれまでですが、それだけ思いがこもっているということをお客様にも、それと、従業員のアナタにも理解していただけると嬉しいです。あ、それと、全部屋に電子レンジがあるホテルは珍しいですよ！
――最後に、お客様へメッセージをお願いします。
小さなホテルですが、「泊まってよかった」と思っていただけるよう、これからもアップデートして参ります。どうぞよろしくお願い致します。